DOMÁCI NAKLADANÝ HERMELÍN
vyzretý, preložený cibuľou, korením a chilli papričkami, 120 g

 3,90 €


NAŠE DOMÁCE UTOPENCE
2 kusy v náleve podľa našej receptúry, s octom a cibuľou, min. 200 g

3,50 €


NAŠA DOMÁCA  HUSPENINA
s octom a cibuľou, min. 300 g

4,90 €


HRIANKY „CROSTINI“
2 ks hrianky zapekané s mozzarellou, paradajkami a sardelami
2 ks hrianky pikantné s parmezánom, paradajkami a chilli papričkami, 200 g

4,50 €


OLOMOUCKÉ „SYREČKY“
vyprážané v trojobale, s pikantnou domácou majonézou a opekanou bagetou, 100 g

5,90 €


CIBUĽOVÉ KRÚŽKY
vyprážané, s domácou tatárskou omáčkou, 200 g

3,90 €


SYROVÝ TANIER
4 druhy syra, čerstvá paradajka, olivy, 200 g

4,90 €


NÁŠ DOMÁCI „TATARÁK“
jemne mletá sviečkovica s cibuľkou, vajíčkom a horčicou, 100g

11,90 €

CONSOMMÉ 
silný hovädzí vývar s mäsom a celestínskymi rezancam, 0.35 l

 2,90 €


CESNAKOVÁ
s údeným oštiepkom a fritovanou cibuľkou, 0.35 l

2.90 €


„DRŽKOVICA“  
jemne pikantná hustá držková polievka, chlieb. 0.35 l

4,90 €


„FAZUĽOVICA“
hustá fazuľová  polievka s údeným mäsom podľa nášho  receptu, 0.35 l

4,90 €


ÍRSKY HRNIEC
hustá polievka s jahňacím mäsom,  zemiakmi a zeleninou,  cesnaková  bageta, 0.35 l

6,90 €

PIVÁRSKY GULÁŠ
hovädzí pikantný guláš, domáca karlovarská knedľa, 300g

9,90 €


PEČENÉ BRAVČOVÉ REBIERKA
mäsité, jemne pikantné, marinované s korením a cesnakom, Buffalo omáčka, papričky jalapeño, opekaná bageta, min. 500g

9.90 €


BRAVČOVÉ KOLENO PEČENÉ NA PLZEŇSKOM PIVE
chren, horčica, feferónky, baranie rohy, kyslé uhorky.2,50 EUR, zadné, príprava cca. 30min., cena za 100g

1,20 €


PEČENÉ KONFITOVANÉ JAHŇACIE KOLIENKO
s dusenou zeleninou, rozmarínom a cesnakom, pečené na omáčke z piva Guinness, zemiaková kaša, min. 400g/200g

17.90 €


MEDAILÓNKY Z BRAVČOVEJ PANENKY NA GRILE
korenené s hustou omáčkou z lesných húb, krokety, 200g

12.90 €


BRAVČOVÁ PANENKA PLNENÁ PAPRIČKAMI Jalapeños
s čedarovou salsou a pečenými zemiakmi na rozmaríne, 200g

12.90 €


REZEŇ Z BRAVČOVÉHO KARÉ
v trojobale so zemiakovým šalátom, poľníček, baby špenát, citrónovo-medová zálievka, 300g

9.90 €


WRAP S KURACÍMI PRSIAMI
grilované kuracie prsia, omáčka Buffalo, ľadový šalát, cherry paradajky, mozzarella, hranolčeky, 200g

8.90 €


KURACIE PRSIA V PROSCUITTE
plnené enciánom a špenátom s grilovanými cherry paradajkami a bylinkovým dipom, 200g

9.90 €


PEČENÉ KURACIE KRÍDLA
v pikantnom obale s barbeque omáčkou a cesnakovou bagetou, 200g

6.50 €


FRITOVANÝ alebo GRILOVANÝ HERMELÍN
s brusnicovým džemom, 120g

4.90 €


VYPRÁŽANÝ SYR
s domácou tatárskou omáčkou, 150g

5.90 €

STEAK  ZO SVIEČKOVICE
steak podávame s omáčkou  podľa vlastného výberu, 200 g

17,90 €


STEAK Z NÍZKEJ ROŠTENKY
steak podávame s omáčkou  podľa vlastného výberu, 300 g

13.90 €


OMÁČKY
omáčka  z lesných hríbov
pikantná omáčka s chilli, slaninkou,  fazuľkou, cherry rajčiny
smotanová omáčka so zeleným korením
paradajková salsa s jalapeňo papričkami
cesnakovo-syrový dressing


STEEAKY PRIPRAVUJEME:

RARE – sprudka opečený, vo vnútri  je do ružova ale v strede ešte krvavý
MEDIUM – grilovaný tak aby bol vo vnútri ružový ale nie surový
WELL  DONE – vo vnútri úplne prepečený

V prípade že nemáte špeciálne želanie, grilujeme Váš steak na medium.

MALÉ  BURGRE

3 x 50g

12,90 €


IRISH CHEESEBURGER GUINNESS & BACON JAM
syrová omáčka s pivom Guinness, slaninový džem s whiskey Jameson, ľadový šalát, paradajka, hranolčeky, 200g

12,90 €


TEX-MEX  BURGER  
pikantná smažená cibuľka, papričky jalapeños, syr čedar, ľadový šalát, paradajka hranolčeky, chipotle majonéza,
200g

11,90 €


CHEESBURGER KYKLOP
údená slanina, syr čedar, volské oko, paradajka, šalát, horčica, hranolčeky

12,90 €


DOUBLE BURGER
barbeque omáčka, údená slanina, syr čedar, kyslé uhorky, ľadový šalát a karamelizovaná šalotka, hranolčeky, chipotle majonéza, 400g

15,90 €


VEGGIE BURGER PORTOBELLO
s údeným syrom a s grilovanou paprikou, hranolčeky, 200gg

8,90 €

DUBLINER SENDVIČ
grilované kuracie prsia, horčica, majonéza a slanina, hranolčeky, 100g

6,90 €


SENDVIČ S ÚDENOU ŠUNKOU
ľadový šalát, paradajka, chrenová majonéza, varené vajce, hranolčeky, 150g

8,90 €

GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA
na masle so zeleninou ratatouille, koriandrom a kôprom, 200g

11,90 €


STEAK ZO ZUBÁČA NA GRILE
jemne pikantný so špenátom na masle a varenými zemiakmi, 200g

15.90 €


FISH & CHIPS 
filet z bielej morskej tresky v trojobale s hranolčekmi, 200g

9,50 €

RIZOTO S hubami A KURACÍM MASOM
zmes húb, kuracie prsia, cesnak, smotana, biele víno a parmezán, 300g

7,90 €


RIZOTO SO ŠPENÁTOM
špenát, syr feta, sušené paradajky, parmezán a biele víno, 300g

6,90 €


TAGLIATELLE
s bravčovou panenkou, hubovou omáčkou a parmezánom, 300g

7,90 €


PENNE BOLOGNESE
s boloňskou omáčkou, 300 g

6,50 €


ENNE QUATTRO FORMAGGI
s kuracími prsiami na grile a štyrmi druhmi syra, 300g, (1, 3, 7)

6,90 €

AMERICKÉ PALACINKY  S JAVOROVÝM SIRUPOM  A HORÚCIM OVOCÍM
s javorovím sirupom a horúcim ovocím, 200g

4,50 €


ZMRZLINOVÝ POHÁR
s ovocím a likérom, 200g

2,90 €

SEZÓNNY MIEŠANÝ ŠALÁT
z čerstvej zeleniny, ochutený balsamicom a olivovým olejom, 200g

3,90 €


GRÉCKY  ŠALÁT
s paprikou, uhorkou, rajčinou, červenou cibuľkou, olivami, syrom feta a olivovým olejom, 300g

6,50 €


CÉZAR ŠALÁT S KURACÍM MASOM
trhaný rímsky šalát s kuracím mäsom z grilu, opečenými krutónmi
a parmezánovými hoblinami, 300g

6,50 €


LISTOVÝ ŠALÁT S PROSCIUtTOM A BAZALKOU
mix listových šalátov, cherry paradajky, rukola, olivový olej, opekaná cesnaková bageta, 300g

7,50 €


ŠALÁT  CAPRESE  
mozzarella, paradajky, čerstvá bazalka, čierne olivy na listoch ľadového šalátu, 200g

5,90 €


ŠALÁT  S GRILOVANÝMI KREVETAMI
baby špenát, rukola, cherry paradajky, uhorka, šalotka, červená paprika, pikantný dresing, opečená cesnaková bageta, 100g/300g

8,90 €